葡萄牙的美食遐迩闻名，其中有一道菜叫“特里巴”更是欢迎嘉宾的佳肴，请问它的主料是什么？

单项选择题：葡萄牙的美食遐迩闻名，其中有一道菜叫“特里巴”更是欢迎嘉宾的佳肴，请问它的主料是什么？ （难度：3）A. 鳕鱼肉B. 杂烩菜C. 猪肠答案：C